Blanc de Blancs 2023

Vino blanco, fresco, elegante y muy aromático.

Certificado en agricultura ecológica (orgánico) y producto vegano.

Elaboración
Vendimia a mano seleccionando las uvas en viña y en bodega.
Fermentación en pequeños lotes en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Cata
Vista: Color verde limón, limpio y brillante.

Nariz: Aromas de hierbas frescas como toronjil e hinojo, frutas blancas como la chirimoya y toques florales como flor de azahar o tilo, mezclado con bruma marina.

Boca: Un vino seco, ligero, bien integrado con excelente acidez, de retrogusto marino y cítrico.
Gran añada de este Blanc de Blancs que refresca el paladar.

Variedades
Prensal Blanc, Moscatel, Chardonnay, Girò Ros y Sauvignon Blanc.

Alcohol: 12,5% vol