Terra Fusca 2017

Vino tinto de gran cuerpo, envejecido durante 30 meses en barrica de roble francés y ánfora de barro.

Elaboración
Uvas vendimiadas y seleccionadas a mano.
La maceración y fermentación alcohólica se realizó en depósitos pequeños con control de temperatura.
Maduración durante 30 meses en barricas de roble francés de 1er y 2do uso, más un periodo de crianza en botella de 36 meses.
Con gran potencial de guarda. Edición limitada de este gran vino mallorquín.
Vino sin filtrar.

Cata
Vista: Color rojo con reflejos granate, de capa medio alta, limpio y brillante.
Nariz: Aromas frutales como la ciruela, mora o de flores como la flor de la violeta. Toques de tabaco y tostados. Recuerda al olor a la tierra mojada, bien de nuestra terra fusca.
Boca: Un vino de muy buena estructura, con excelente balance entre acidez, alcohol y taninos.

Variedad
100% Syrah.

Alcohol: 13,5 %