WEINGUT

WEINPRODUKTION AUF UNSEREM WEINGUT AUF MALLORCA

Der Most kommt von Trauben, die wir von Hand lesen und sortieren. Er wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks (weiß und rot), in Barriques aus französischer Eiche zu 700 Litern (weiß), in kugelstumpfförmigen, Barriques aus französischer Eiche zu 3000 Litern (rot) und Tonamphoren (weiß und rot) gegoren.

WEINREIFUNG

Die Weißweine ruhen und reifen in Barriques aus französischer Eiche zu 700 Litern und Tonamphoren, dieselbe Zeit verbringen sie in der Flasche.

Die Rotweine reifen zwischen 15 und 18 Monaten in Barriques aus französischer Eiche zu 225, 500 und 700 Litern sowie in Tonamphoren sowie weitere 15 bis 18 in der Flasche (insgesamt rund drei Jahre bevor sie auf den Markt gehen).

SPIRITUOSENPRODUKTION AUF MALLORCA

In unserer eigenen Destillerie brennen wir Schnaps, der das Ergebnis einer Auswahl an Trestern aus verschiedenen Trauben (weiß und rot) ist, ebenso wie Gin, der aus den erlesensten Botanicals und Zitrusfrüchten der Serra de Tramuntana hergestellt wird.

WEINPRODUKTION AUF UNSEREM WEINGUT AUF MALLORCA

Der Most kommt von Trauben, die wir von Hand lesen und sortieren. Er wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks (weiß und rot), in Barriques aus französischer Eiche zu 700 Litern (weiß), in kugelstumpfförmigen, Barriques aus französischer Eiche zu 3000 Litern (rot) und Tonamphoren (weiß und rot) gegoren.

WEINREIFUNG

Die Weißweine ruhen und reifen in Barriques aus französischer Eiche zu 700 Litern und Tonamphoren, dieselbe Zeit verbringen sie in der Flasche.

Die Rotweine reifen zwischen 15 und 18 Monaten in Barriques aus französischer Eiche zu 225, 500 und 700 Litern sowie in Tonamphoren sowie weitere 15 bis 18 in der Flasche (insgesamt rund drei Jahre bevor sie auf den Markt gehen).

SPIRITUOSENPRODUKTION AUF MALLORCA

In unserer eigenen Destillerie brennen wir Schnaps, der das Ergebnis einer Auswahl an Trestern aus verschiedenen Trauben (weiß und rot) ist, ebenso wie Gin, der aus den erlesensten Botanicals und Zitrusfrüchten der Serra de Tramuntana hergestellt wird.

CAN VIDALET REIHE


CECILI METELO

Limitierte Wein- und Spirituosenauslesen

GIN 


CAN VIDALET REIHE

CECILI METELO

Limitierte Wein- und Spirituosenauslesen

GIN 

ARE YOU OF LEGAL DRINKING AGE?

¿Eres mayor de edad?