Vista invernal de la Bodega Can Vidalet en Mallorca: viñedos cubiertos por una fina capa de nieve, un estanque central, una pequeña caseta de piedra y al fondo las montañas de la Serra de Tramuntana bajo un cielo nublado.

Was kann man im Winter auf Mallorca machen?

Besuch in Pollença während der ruhigen Jahreszeit

Mallorca im Winter zu besuchen bedeutet, eine andere, überraschend authentische Seite der Insel kennenzulernen: ruhiger, echter, atmosphärischer. Wenn das Sommergetümmel verschwindet, entfaltet Mallorca eine stille Schönheit, die man nur in der Nebensaison erlebt.

Als Weinliebhaber wollte ich einen dieser Wintertage im Norden der Insel verbringen — genauer gesagt in Pollença — um die Bodegas Can Vidalet zu besuchen, eine kleine Boutique-Bodega am Fuße der UNESCO-geschützten Serra de Tramuntana.

Und obwohl Weinführungen und geführte Tastings erst im Frühjahr wieder starten, war dieser Winterbesuch so besonders, dass ich ihn unbedingt teilen wollte. Wenn du Wein, Natur und Orte mit Seele liebst, wirst du diese Erfahrung mögen.

Ein gemütlicher Rückzugsort zwischen winterlichen Weinreben

Schon bei meiner Ankunft verstand ich, warum die Bodega im Winter so besonders ist. Die Reben liegen in ihrer Ruhephase, das Gelände wirkt friedlicher als im Sommer – mediterrane Stille pur.

Auch ohne Führungen sind der Hofladen und der Außenbereich geöffnet. Das bedeutet:

  • Weine, Gin & Liköre direkt beim Erzeuger kaufen
  • mit dem freundlichen Team der Bodega ins Gespräch kommen
  • ein Fläschchen Wein draußen genießen
  • und einfach vollständig abschalten

Wir entschieden uns einen Ses Pedres zu probieren, einen eleganten Weißwein, der perfekt zum frischen Dezemberlicht Mallorcas passt.

Weinberge von Can Vidalet in Pollença an einem klaren Wintertag; das goldene Sonnenlicht erhellt die Reben, die Zypressen und die umliegenden Berge der Serra de Tramuntana.

Einzigartige Aussicht auf ein UNESCO-Welterbe

Das Beeindruckendste war jedoch die Aussicht. Von meinem Platz blickte ich direkt auf die Serra de Tramuntana – in warmes Winterlicht getaucht, mit goldenen, grauen und tiefgrünen Nuancen.

Mallorcas Winterlicht ist etwas Magisches: sanft, filmisch, fast poetisch.

Ein Ort, an dem die Zeit langsamer wird — und man sich dabei ertappt, wie man seit einer Stunde einfach nur in die Landschaft schaut.

Ganzjährig geöffnet: Hofladen mit Weinen & Destillaten

Der kleine Laden der Bodega bleibt den ganzen Winter über geöffnet. Hier kannst du:

Besonders schön war der persönliche Austausch mit dem Team: warm, kompetent und immer mit der richtigen Empfehlung zur Hand.

Boutique-Atmosphäre: warm, entspannt & authentisch

Auch ohne Führungen ist die Stimmung in der Bodega einzigartig: intim, gemütlich und sehr menschlich.

Ich traf andere Reisende, die – wie ich – auf der Suche nach echten Momenten abseits der Saison waren.

Wir stießen gemeinsam an, tauschten Geschichten aus und genossen die sanfte Wintersonne. Einer dieser spontanen Momente, die eine Reise unvergesslich machen.

Freunde sitzen an einem Holztisch im Weingut von Can Vidalet und genießen weißen Wein und mallorquinische Snacks im warmen Licht des Winternachmittags vor der Serra de Tramuntana.

Was kann man im Winter rund um Pollença unternehmen?

Hier meine persönlichen Empfehlungen:

1. Wandern in der Serra de Tramuntana

Beste Routen im Winter:

  • Camí del Calvari
  • Camí Vell de Lluc
  • Puig de Maria

Klares Licht, angenehme Temperaturen, spektakuläre Aussichten.

2. Altstadt von Pollença entdecken

Steingassen, gemütliche Cafés, lokale Märkte – perfekt für einen langsamen Nachmittag.

3. Spaziergang im Hafen von Pollença

Offene Terrassen, frische Meeresbrise, traumhafte Sonnenuntergänge ohne Menschenmassen.

4. Mallorcas ländliche Winterlandschaft erleben

Ruhige Felder, Fincas, Wege voller Natur — ideal zum Entschleunigen.

5. Winterliche mallorquinische Küche genießen

Unbedingt probieren:

  • mallorquinische Suppen
  • lechona (Spanferkel)
  • cocas
  • Käse & Mandeln aus der Region
  • lokale Olivenöle & Weine

Winterlicher Weinberg von Can Vidalet in Pollença, Mallorca, im warmen Licht des Sonnenuntergangs, mit kahlen Reben und Zypressen vor der Serra de Tramuntana.

Fazit: Ein Winterbesuch bei Can Vidalet – absolut empfehlenswert

Du brauchst keine Führung, um diesen Ort zu genießen.

Nur ein Glas Wein, eine ruhige Umgebung und der Blick auf die Tramuntana.

Wenn du im Winter nach Mallorca reist und echte Momente suchst, ist Bodegas Can Vidalet ein Muss.

👉 Der Hofladen hat auch im Winter geöffnet.

👉 Weine & Liköre können auch online bestellt werden – Lieferung nach Hause.

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