Una visita a Pollença durante la temporada tranquila.
Viajar a Mallorca en invierno es descubrir una versión diferente de la isla: más silenciosa, más auténtica y llena de rincones que solo se aprecian cuando la calma sustituye al bullicio del verano.
Como amante del vino, decidí pasar un día en Pollença, una de las zonas más mágicas del norte de Mallorca, para visitar Bodegas Can Vidalet, una boutique bodega situada a los pies de la Serra de Tramuntana, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO.
Aunque las visitas guiadas y catas regresan en primavera, mi experiencia en pleno invierno fue tan especial que necesitaba compartirla. Si te gusta el vino, la naturaleza y los lugares con alma, sigue leyendo.
Un refugio acogedor entre viñedos de invierno
Nada más llegar, entendí el encanto de Can Vidalet en esta época. Rodeada de viñedos que descansan hasta la próxima vendimia, la bodega respira tranquilidad mediterránea.
Aunque las visitas guiadas empiezan de nuevo en primavera, su tienda en la bodega y el espacio exterior están abiertos. Esto significa que puedes:
- comprar un vino, gin o licor directamente del productor,
-
conversar con el equipo de la bodega
- disfrutar una botella sabrosa al aire libre con vistas únicas al paisaje,
- y desconectar por completo del ritmo del día a día.
Yo opté por un vino blanco Ses Pedres, suave y elegante, perfecto para acompañar el aire fresco del diciembre mallorquín.
Vistas espectaculares por el Patrimonio Mundial:
La magia del paisaje
Lo que más me cautivó fue la panorámica. Desde mi mesa veía la Serra de Tramuntana teñida de tonos dorados, grises suaves y verdes profundos.
La luz del invierno en Mallorca tiene algo especial: es cinematográfica, delicada, casi poética.
Es el típico lugar donde el tiempo se detiene.
Apenas te das cuenta… y ya llevas una hora contemplando el paisaje.
Tienda abierta todo el invierno:
Vinos y destilados locales
La tienda de Bodegas Can Vidalet permanece abierta incluso en los meses más tranquilos. Aquí puedes:
- Descubrir vinos jóvenes y frescos como: Blanc de Blanc y Blanc de Negres,
- Explorar vinos de crianza y ánfora: Ses Pedres, Barros de Cecili, So del Xiprer, Terra Fusca,
- Probar licores artesanales destilados en la propia finca
- Comprar productos locales perfectos para llevar como regalo.
Me encantó poder hablar con el equipo de la bodega: cercanos, auténticos y siempre dispuestos a recomendar el vino adecuado.
Un ambiente boutique, cálido y auténtico
A pesar de la pausa invernal de las visitas guiadas, el ambiente que se vive en Can Vidalet es especial: íntimo, relajado y muy humano.
Terminé coincidiendo con otros viajeros que buscaban lo mismo que yo:
una experiencia real en Mallorca, sin prisas y con buen vino.
Brindamos juntos, compartimos historias y disfrutamos del solecito suave de diciembre. Fue uno de esos momentos espontáneos que hacen que un viaje sea memorable.
¿Qué más hacer en la zona en invierno?
Pollença y sus alrededores son un paraíso en esta estación. Aquí van mis recomendaciones personales:
1. Senderismo por la Serra de Tramuntana
El invierno es la mejor época para caminar rutas como:
- Camí del Calvari
- Camí Vell de Lluc
- Puig de Maria
Temperaturas suaves, vistas espectaculares y sin multitudes.
2. Visitar el casco antiguo de Pollença
Calles empedradas, cafés tranquilos, plazas históricas y un ambiente muy local.
Perfecto para perderse sin rumbo.
3. Paseo por el Puerto de Pollença
Terrazas abiertas, brisa marina y atardeceres preciosos sin multitudes. Ideal para tomar algo frente al mar, ver el atardecer o simplemente respirar aire puro.
4. Explorar el paisaje rural
El invierno en Mallorca revela una isla más verde, silenciosa y llena de encanto natural. Campos, fincas y caminos rurales invitan a desconectar por completo.
5. Combinar la visita con la Gastronomía de temporada
Restaurantes locales ofrecen cocina mallorquina reconfortantes como:
- sopas mallorquinas,
- lechona,
- cocas,
- queso y almendra local,
- vinos y aceites de la isla.
Conclusión: visitar Can Vidalet en invierno es un plan perfecto
No necesitas una visita guiada para disfrutar de este lugar.
Solo una copa de vino, la tranquilidad del entorno y las vistas a la Tramuntana.
Si vienes a Mallorca en invierno y buscas un momento auténtico, relajado y lleno de sabor local, Bodegas Can Vidalet es una parada imprescindible.
👉 La tienda en la bodega está abierto este invierno.
Puedes comprar vinos, disfrutar una copa y relajarte en el viñedo.
👉 También disponible compra online para envío a casa.
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