vino archivos - Can Vidalet

Archives of #vino

El ‘influencer’ del vino

Como todos nosotros, el vino tiene sus propias influencias. En su caso, una de las más destacables a la hora de desarrollarse y concluir con unas características u otras es el suelo.  El suelo es donde la vid crece, se desarrolla y descansa. Por ello, sus particularidades afectan y están presentes en el vino en […]

Los beneficios del vino.

Las fechas más señaladas del año están a la vuelta de la esquina. Y junto a ellas, las reuniones con los nuestros. Este año llegan con un sentimiento extraordinario de nostalgia de lo que serán unas fiestas inusuales. Sea como sea, estaremos acompañados de una manera u otra de los que más queremos.  Desde Can […]

¿Qué es el método ancestral?

A través del desconocimiento y la casualidad el ser humano a lo largo de la historia ha dado origen a diferentes productos tan únicos como el vino ancestral. El método ancestral es el método más antiguo en cuanto a vinos espumosos. Su origen se remonta a la Francia del siglo XVI. Durante los inviernos, por las […]