So del Xiprer

14,25

ELABORACIÓN

Uvas vendimiadas y seleccionadas a mano.
Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con control de temperatura.
Maduración durante 15 meses en barricas de roble francés de 2do y 3er uso, más un periodo de crianza en botella de otros 15 meses.

CATA

Vino de color rojo granate, con ribetes picota, de capa media alta, limpio y brillante.
En nariz encontramos aromas a fruta roja, grosella y mora. Notas balsámicas, cacao, cuero y tostados.
En boca, es expresivo, de paso equilibrado, con taninos pulidos y buena acidez.

UVAS

65 % Merlot
30 % Cabernet Sauvignon
5 % Syrah

Minimum Qty: 6
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