Ancestral Cecili Blanco 2020

17,00

Descripción general

Espumoso de uva blanca Prensal, variedad autóctona de la isla de Mallorca. Edición limitada de las Bodegas de Can Vidalet elaborado por el método Ancestral.

Cata

Color: De color dorado es un vino sin filtrar. Con una burbuja fina y explosiva a la hora de servir en copa, formando una cascada de burbujas en la superficie.
Nariz: Aromas de flores blancas como acacias y flores de almendro sobre un fondo mineral. Aromas secundarios de panadería destaca los recuerdos de los brioches recién sacados del horno por las lías.

Boca: Entrada en boca amable, paso seco y chispeante. Postgusto limpio y aromático que recuerda algunas notas de miel. Final de boca con acidez bien integrada hacen este vino espumoso sea elegante e invite a tomar otra copa.

Elaboración

Vendimia a mano seleccionado las uvas en viña y bodega. Método Ancestral se caracteriza por realizar una sola fermentación en botella, sin azúcares añadidos y sin sulfitos, 100% natural.

Uvas

100% Premsal

Minimum Qty: 6