2021
21
junio
2019
Nuestra bodega en Mallorca en el programa El Món del Vi de Ràdio Pollença
El pasado 5 de junio de 2019 tuvimos la oportunidad y la suerte de poder compartir nuestra pasión vinícola con El Món del Vi, un programa de radio que se emite en Ràdio Pollença y que dedica su actividad a divulgar y promocionar el mundo del vino en la isla. Nuestra bodega en Mallorca estuvo […]
18
junio
2019
Nuestra bodega en Mallorca en Diario de Mallorca
Nuestra bodega en Pollensa en el Mallorca Gin Festival Artículo de Diario de Mallorca del 18 de junio de 2019 Nos complace anunciar enormemente que Can Vidalet, nuestra bodega en Mallorca, participará en la segunda edición del Festival de Gin de Mallorca. Este prestigioso evento organizado por el dúo Franklin & Sons y Catavinos ofrecerá […]
22
mayo
2019
Nuestra bodega en Mallorca en el Salón Selección de Nueva York
Hay ocasiones en las que merece la pena salir del pequeño paraíso de Mallorca y adentrarse en aventuras al otro lado del charco. Can Vidalet, nuestra bodega en Mallorca, tuvo el placer de participar el pasado día 21 de mayo en el Salón Selección Nueva York. Se trata de la undécima edición de un prestigioso […]
22
mayo
2019
Nuestra bodega en Mallorca en la Nit del Vi de Palma
Can Vidalet, nuestra bodega en Mallorca, participará el próximo 24 de mayo en la consolidada Nit del Vi de Palma. Se trata de un evento con una década de antigüedad que aúna 35 bodegas que ofrecen catas de más de 200 variedades de vino. Esta actividad está organizada por la asociación Petits Cellers de Mallorca […]
13
mayo
2019
Entrevista de Balears Vadevi a la enóloga de nuestra bodega en Mallorca
Hay ocasiones que son geniales para conocer a profesionales y apasionados del sector de la vinicultura. Uno de ellos, sin duda, fue el curso de iniciación a la cata en el Vi de Primitiu de Pollença, donde Elisabet Fuentes, la enóloga de nuestra bodega en Mallorca, presentó nuestro vino Barros de Cecili. En esta apasionante […]
09
mayo
2019
Nuestra bodega en Mallorca en Diario de Mallorca
“Más de 50 bodegas participarán en la Fira del Vi de Pollença” Artículo de Diario de Mallorca del 8 de mayo de 2019 Can Vidalet, bodega en Mallorca, participa los próximos sábado 10 y domingo 11 de mayo en la Fira del Vi de Pollença. Tal y como indica Diario de Mallorca en su artículo, […]
30
abril
2019
Nuestra bodega en Mallorca, participante de la Fira del Vi 2019 en Pollença
En Can Vidalet, bodega en Mallorca, nos apasiona el vino. Es por ello por lo que nos complace anunciar que participaremos en la edición de este año de la Fira del Vi en Pollença. Este evento fue llevado a cabo por primera vez en 2004 por la Associació de vi primitiu de Pollença y desde […]
27
marzo
2019
Qué es y cómo realizar una cata de vinos, explicado por nuestra bodega en Mallorca
Catar un vino es como un auténtico viaje de emociones y sensaciones. Un vino nos expresa su origen en la viña, su elaboración en bodega, incluso cómo se ha producido la fermentación. Así como los sentidos y percepciones de cada uno de nosotros en el momento de llevar el vino hasta nuestros paladares. Diferentes […]
30
enero
2019
El ciclo de la viña en nuestra bodega en Mallorca
Por fin ha llegado el momento de catar el vino de la añada pasada. Es el resultado de todo un año de dedicación en nuestra viña y bodega en Mallorca. La nariz y la boca del vino nos habla de la tierra donde ha crecido, de la cepa que hemos cuidado, de la bodega que […]
20
diciembre
2018
El alambique y la química de la destilación en nuestra bodega en Mallorca
Los alcoholes destilados como la ginebra o el orujo arrastran centenares de años de historia. Desde Can Vidalet, bodega en Pollença, contamos con un sistema de destilación artesanal mediante alambique. ¿Quieres saber más acerca del alambique? En este artículo te contamos todos los detalles. Un instrumento con centenares de años de historia en nuestra […]