La asociación Prodis es una organización sin ánimo de lucro, situada en Pollensa, que trabaja desde el año 1992 para mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual y encaminada a la prestación de servicios. Desde nuestra bodega en Mallorca queremos contarte todos sus méritos. Su misión es promover la creación y […]

Artículo de Diario de Mallorca del 14 de septiembre de 2019 En nuestra bodega en Pollensa tenemos la intención de comunicar los daños contiguos que puede producir el cambio climático a la producción de nuestros vinos en Mallorca. Tal y como afirma Diario de Mallorca, todos los bodegueros de la isla avisan un descenso de […]

Artículo de Última Hora del 29 de agosto de 2019 Nuestra bodega en Mallorca quiere anunciar que el pasado martes hubo un ligero temporal de lluvia en la isla que no sólo no han causado roturas, sino que, además, ha favorecido la limpieza y la maduración de la fruta en la recta final de la […]

Artículo de Última Hora del 13 de agosto de 2019 Este año la vendimia arranca en Mallorca de una manera sugestiva. Las altas temperaturas del mes de julio y la escasez de lluvias durante la primavera y el verano son factores sumamente importantes que determinarán el grosor y el momento de la recolección. Tal y […]

Estamos en pleno período de la vendimia y queremos contarte con detalle en qué consiste esta famosa recolección. Todos los vinos de nuestra bodega en Pollensa son cien por cien artesanales: los obtenemos utilizando métodos tradicionales respetando siempre la tierra y usando la ciencia y la tecnología. Es fundamental que hablemos del cultivo anual de […]

No paramos de recibir un feedback magnífico de nuestro trabajo a través de los medios digitales y revistas especializadas. El último de ellos ha sido por parte de Mallorca Premium Review, la revista de sociedad, cultura y gastronomía de Diario de Mallorca. En esta ocasión, decidieron proponer ONZE, la ginebra de nuestra bodega en Pollensa, […]

Existen instantes en los que lo opuesto se atrae. ¿Qué tiene que ver un coche con una uva? Todo y nada a la vez. Los amigos de Porsche, la prestigiosa familia automovilística, realizaron un reportaje sobre cuatro ruedas alrededor de la isla de Mallorca. En Can Vidalet, nuestra bodega en Pollensa, tuvimos el placer de […]