Ses Pedres Edició Especial 2017

WEINBEREITUNG

Von Hand gelesene und selektierte Trauben.

Gärung und sechsmonatige Reifung mit der Hefe (bâtonnage) in Barriques aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 700 Litern (100%).

Ungefilterter Wein.

WEINBESCHREIBUNG

Chardonnay von gelber Farbe mit goldenen Reflexen.

Feine Nuancen von Hefe, getrockneten Kräutern, reifen Früchten, Zitrusnoten, Mineralien und Röstaromen.

Im Mund überrascht er mit ausgewogener Säure, Lebendigkeit, Frische und einem salzigen Hauch. Langanhaltend im Abgang.

REBSORTEN

100% Chardonnay