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Bodegas Ca'n Vidalet

38 Arrobas 2021

38 Arrobas 2021

Normaler Preis €19,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €19,00 EUR
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Weißwein, der zu 100 % aus Prensal Blanc, einer einheimischen Traube aus Mallorca, hergestellt wird.

Ausarbeitung
Fermentiert und 11 Monate lang in einem über 100 Jahre alten Manzanilla-Fass aus Sanlúcar de Barrameda mit einem Fassungsvermögen von 38 Arrobas gereift
Zeitraum von 8 Monaten in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Unstabilisierter, ungefilterter Wein, hergestellt mit minimalem Eingriff.
Eine sehr limitierte Auflage von 800 Flaschen.

Verkostung
Ausblick: Sauber und hell. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus der Passage im Kamillenstiefel.

Nase: Ein sehr zartes Aroma von polierten Früchten, gemischt mit salzigen Aromen, getrockneten Früchten mit weißen Blüten wie Kamille und Anwesenheit von Citronella.
Mineralisch und mit leichten rauchigen Anklängen.

Mund: Der Eintritt in den Mund ist fruchtig, mineralisch, salzig und erfrischend. Wein mit gutem Volumen und feinem Retro-Geschmack, geröstet typisch für die großen Weine des Südens
Spanien.

Vielfalt
100 % weiße Presse

Alkohol: 12,5 % vol

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