Manchmal ziehen sich Gegenteile eben doch an. Was haben Autos mit Trauben zu tun? Alles und nichts zugleich. Porsche, die prestigeträchtige Automobilgruppe, veröffentlichte vor Kurzem eine Entdeckungstour auf vier Rädern durch Mallorca. Can Vidalet, unser Weingut in Pollensa, hatte die große Ehre, sie empfangen zu dürfen und ihnen unser persönliches Stückchen Paradies näherzubringen. Motor und Wein verstanden sich glänzend miteinander und einige Wochen später, erzählten sie in ihrem Blog etwas mehr über dieses ganz besondere Treffen. Möchten Sie mehr darüber erfahren? Wir erzählen es Ihnen in diesem Blog-Artikel.
Die Geschichte unseres Weinguts in Pollensa, so gefühlvoll wie der Klang eines Porsche-Motors
Andrea Weller, die Autorin des Blogs, kommt aus Deutschland und wurde durch die Verbundenheit der Hamburger Besitzer zu Mallorca auf unser Weingut aufmerksam. „Auf den zehn Hektar umfassenden Weinbergen wachsen Trauben wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot oder Syrah. Die meist deutschen oder britischen Gäste erfahren bei den angebotenen Weinverkostungen Details zur Historie des Weinguts“, schreibt sie. Bezüglich der Geschichte des Weinguts sei vor allem das Wasserrad samt Aquädukt zu erwähnen, das bereits aus der Zeit der alten Römer stamme und jetzt wieder zur Bewässerung des Gartens in Stand gebracht werde.
Ein paar Worte zu unseren Weinen aus Mallorca
Bezüglich unserer original mallorquinischen Weine legt die Autorin besonderes Augenmerk auf die Reifung in unserem Weinkeller auf Mallorca und weist darauf hin, dass unsere Önologin Elisabeth Fuentes Fernández „sich darüber hinaus um den Sekt [kümmert], der in Handarbeit per Flaschengärung produziert wird.“ Der Artikel schließt mit einem Kommentar zum traditionell gebrannten Gin „Onze“ – zu Deutsch: „Elf“, eben wegen der elf Botanicals, die er enthält –, der sich bei den Kunden an äußerst großer Beliebtheit erfreut.
Im Namen aller auf Can Vidalet möchten wir uns ganz herzlich beim gesamten Team von Porsche für ihren Besuch und ihre Herzlichkeit bedanken. Sie sind auf unserem Weingut in Pollensa stets willkommen!
Den vollständigen Artikel können Sie hier lesen!
