junio 2020 - Can Vidalet

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El color del Blanc de Noir y sus diferencias con un rosado

Una de las grandes incógnitas que suelen plantearnos en Can Vidalet versa sobre uno de los vinos más especiales de nuestra bodega; el Blanc de Negres. Lejos de entrar en una categorización clásica entre vinos tintos, blancos y rosados, nuestro Blanc de Noir (blanco de negras) está elaborado a partir de uva tinta de diferentes […]